ζυτάκε μπισο νούντλς

ζυτάκε μπισο νούντλς (πήγα ξανά στο @mitsuwa_marketplace χθες οπότε είμαι εμπνευσμένη να μαγειρέψω για μια φορά) συστατικά.. ζυτάκε μπιστάκε, λεπτά κομμένα πράσινες κρεμμύδες, ψιλοκομμένες νούντλς ουντόν σουσάμι για τη σάλτσα.. 1 κ.σ. σόγια σάλτσα 1 κ.σ. κόκκινη πάστα μίσο 1/2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 2 κ.σ. μαύρο ξίδι για την προετοιμασία.. (1) προετοιμάστε τα νούντλς σας … Περισσότερα

ζυμαρικά με φυσική κρέμα φυστικιού και τραγανό τόφου!

ζυμαρικά με φυσική κρέμα φυστικιού και τραγανό τόφου! συστατικά.. επιπλέον σκληρό τόφου (κομμένο σε λεπτά φύλλα, κατεψυγμένο και μετά αποτρυχωμένο) ζυμαρικά της επιλογής σας (χρησιμοποίησα ζυμαρικά shirataki της εταιρείας @zeromen) για τη σάλτσα φυσικής κρέμας φυστικιού- 1 κουταλιά σούπας σόγια 1 κουταλιά σούπας βούτυρο φυστικιού 1 κουταλιά σούπας sriracha 1 κουταλιά σούπας μαύρο ξύδι 1 … Περισσότερα

μαριναρισμένο τόφου σουσάμι

Μαριναρισμένο τόφου σουσάμι Αξιοποιώντας πραγματικά τις αγορές μου από το @mitsuwa_marketplace αυτή την εβδομάδα αν δεν το καταλάβατε. * προετοιμάστε το τόφου τη νύχτα πριν και αφήστε το να μαριναριστεί όλη τη νύκτα για καλύτερα αποτελέσματα. συστατικά… μπλοκ extra firm τόφου βόκ κόι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη τηγανητό λάδι σουσάμι για μαγείρεμα για τη μαρινάδα … Περισσότερα

Μπολ με ρύζι και bok choy με πικάντικη γλυκιά γλάσο

Μπολ με ρύζι και bok choy με πικάντικη γλυκιά γλάσο Συστατικά: 1 κεφάλι bok choy 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη λίγο σησαμέλαιο Λευκό ρύζι Ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια Αλφάλφα ανοιξιάτικα βλαστάρια Για τη σάλτσα: 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. πικάντικο λάδι πιπεριάς 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. μαύρο ξύδι Για την προετοιμασία: (1) Μαγειρέψτε το ρύζι … Περισσότερα

Σπιτικά ρολά τόνου

Σπιτικά ρολά τόνου ευγένεια @mitsuwa_marketplace και @kiana_mills επίβλεψη για sushi rolling συστατικά: φρέσκο τόνο sushi ποιότητας φύλλα νόρι σύντομος λευκός ρύζι grain ξίδι ρυζιού αγγούρια καρότα αβοκάντο γαρνιτούρες: κομμένα πράσινα κρεμμύδια φύτρες alfalfa sriracha σάλτσα σόγιας σάλτσα terriyaki προαιρετικά: καυτερή μαγιονέζα + ένα μπαμπού rolling mat Για την προετοιμασία: (1) μετριέται το ρύζι σας και … Περισσότερα

σπιτική βάση πίτσας με γλυκοπατάτες!! εμπνευσμένη από

Σπιτική βάση πίτσας με γλυκοπατάτες!! Εμπνευσμένη από @tori.ventures Υλικά.. 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 αυγό 1/3 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου 1 κ.γ. μηλόξυδο σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι Επικάλυψη.. μανιτάρια κρεμμύδια ντομάτα τυρί μοτσαρέλα vegan από @traderjoes ανοιξιάτικη μίξη Για την παρασκευή.. (1) προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς (2) τυλίξτε τη γλυκοπατάτα σας σε ένα βρεγμένο … Περισσότερα

Σπιτικά νοκιού από γλυκοπατάτες

Σπιτικά νοκιού από γλυκοπατάτες συστατικά: 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1/4 κούπα ρικότα 1 αυγό αλάτι & μαύρο πιπέρι περίπου 1 1/4 κούπες αλεύρι (και περισσότερο για την ανάκαμψη) ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ξηρό βασιλικό / δεντρολίβανο ή άλλη σάλτσα της επιλογής σας (χρησιμοποίησα βούτυρο + σκόρδο επειδή αυτό είχα, αλλά θέλω να … Περισσότερα

Αχιάτουνα με σάλτσα πόνζου

Αχιά τουνα με σάλτσα πόνζου Αυτό το γεύμα εμπνεύστηκε από τον @adamschreck81 αλλά το δικό μου δεν ήταν τόσο καλό ⠀⠀ Νομίζω ότι το ψήσιμο ήταν λίγο παραπάνω αλλά ανησυχούσα ότι θα έδινα στον εαυτό μου δηλητηρίαση με τρόφιμα, οπότε… ⠀⠀ Υλικά.. μπριζόλα αχιά τουνα sushi grade 1/3 φλ. σόγια 1/4 φλ. χυμό λεμόνι 2 … Περισσότερα

μίσο σπρούτσα Βρυξελλών και μαριναρισμένο σολωμό

Οι σπρούτσα Βρυξελλών με μίσο και ο μαριναρισμένος σολωμός είναι ίσως οι καλύτερες σπρούτσες που έχω δοκιμάσει ποτέ. Αν δείτε αυτή τη συνταγή, πρέπει οπωσδήποτε να τις δοκιμάσετε. Για τη σπρούτσα Βρυξελλών.. 2 κ.σ. κόκκινη πάστα μίσο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ξύδι ρυζιού 2 κ.γ. σησαμέλαιο φρέσκα σπρούτσα Βρυξελλών Για την προετοιμασία.. (1) προθερμάνετε … Περισσότερα

Αυτά μοιάζουν λίγο αχνά, αλλά έφτιαξα CRISPY RICE με αβοκάντο οπότε πρέπει να το δημοσιεύσω all the same

Αυτά μοιάζουν λίγο αχνά, αλλά έφτιαξα CRISPY RICE με αβοκάντο οπότε πρέπει να το δημοσιεύσω ως ένδειξη ευεξίας ⠀⠀ Ακολούθησα μια συνταγή του TikTok για αυτό αλλά θα μοιραστώ παρακάτω. Αυτή η συνταγή φτιάχνει πολύ ρύζι το οποίο τώρα το αποθηκεύω στο ψυγείο οπότε κρατήστε το αυτό στο μυαλό σας ⠀⠀ συστατικά.. ρύζι sushi (οποιοδήποτε … Περισσότερα