αυτή η πίτσα ήταν φοβερή ⠀⠀

αυτή η πίτσα ήταν φοβερή ⠀⠀ και αυτό σημαίνει πολλά ερχόμενο από μένα επειδή αν με γνωρίζετε ξέρετε ότι τρώω πολλή πίτσα ⠀⠀ η βάση είναι η παγωμένη βρόκολο και κροκίδα από @traderjoes αλλά πραγματικά μοιάζει με κανονική βάση και όχι με λαχανικά. Απλά την έβαλα στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί (~12 … Περισσότερα

Αν αγαπάτε μια πικάντικη συνταγή θαλασσινών, βεβαιωθείτε ότι δοκιμάσετε αυτά τα νόστιμα γαρίδες devilled σε Σρι Λανκανικό στυλ!

Συνταγή: 10-15 μεγάλες γαρίδες, (με φλούδι και ουρά) 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 πιπεριά banana (capsicum), κομμένη διαγώνια 1 μεσαίο ντομάτα, κομμένη σε κύβους 3 κλαδάκια πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πιπεριές καγιέν 2 κ.σ. σκόρδο ζιργκέρ πάστα 2 πράσινες πιπεριές, τσακισμένες 2 κ.σ. κέτσαπ τομάτας 1 κ.σ. σάλτσα στρείδι 2 κ.σ. σόγια … Περισσότερα

Σολομός με φλούδα λεμονιού και πιπέρι waaaAAww

Σολομός με φλούδα λεμονιού και πιπέρι waaaAAww ⠀⠀ Αλατίστε τον σολομό με φλούδα λεμονιού και αλάτι και ψήστε στο αερόφρυερ για 20 λεπτά @ 320 βαθμούς μέχρι να γίνει τραγανός (ή στο φούρνο αλλά το αερόφρυερ είναι το καλύτερο) ⠀⠀ Η σαλάτα αποτελείται από αγγούρι, ντομάτα, αβοκάντο & κόκκινο κρεμμύδι, όλα αρωματισμένα με λεμόνι, φλούδα … Περισσότερα

Κρεμώδης, αναζωογονητικός και γεμάτος γεύση, αυτό το μπολ με φράουλα κεφίρ είναι ένας υγιεινός τρόπος να αρχίσετε την ημέρα σας!

Κρεμώδης, αναζωογονητικός και γεμάτος γεύση αυτό το μπολ με φράουλα κεφίρ είναι ένας υγιεινός τρόπος να αρχίσετε την ημέρα σας! Συνταγή: 1 φλιτζάνι φυσικό οργανικό κεφίρ 1/2 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες 3 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 1/2 κ.γ. βανίλια Προσθέστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε σε ένα μπολ και … Περισσότερα

Σουσάμι γλυκοπατάτα με μακαρόνια νομ νομ 7/10

Σουσάμι γλυκοπατάτα με μακαρόνια νομ νομ 7/10 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, σπιραλισμένη πράσινο κρεμμύδι για γαρνιτούρα σάλτσα ταχίνι φτιαγμένη με 2 κ.σ. ταχίνι, 1 κ.σ. σησαμέλαιο, 2 κ.γ. μέλι, 2 κ.σ. ξίδι μήλου, αλάτι και πιπεριά

Τάκος με κοτόπουλο και αβοκάντο

Τάκος με κοτόπουλο από καλαμποκάλευρους, νόστιμο γκουακαμόλε στο σπίτι, φρέσκο δυόσμο και λίγη καυτερή σάλτσα Sriracha! Συνταγή: 1 λίβρα κοτόπουλο κιμά 1 κ.γ. πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 φέτα τζίντζερ 1 μεγάλο κρεμμύδι Ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ και τα σοτάρετε … Περισσότερα

Ντάμπος! :D

Ντάμπος! 😀 ⠀⠀ Μου λείπει το @dintaifung αλλά αυτό θα πρέπει να κάνει τη δουλειά 🥟 ⠀⠀ Ανακάτεψα τα λαχανικά μου με μια κουταλιά της σούπας σησαμέλαιου, τριμμένο σκόρδο και πιπεριά κόκκινου πιπεριού και μετά τα ψήνω στο φούρνο @ 400 μέχρι να γίνουν τραγανά, ανακατεύοντας στη μέση της ψησίματος ⠀⠀ Τα ντάμπλινγκ είναι από … Περισσότερα

Κατσίκια και πορτοκαλί φακή κάρι!

Κατσίκια και πορτοκαλί φακή κάρι! 1 μεσαίο κατσίκι 1/2 φλ. πορτοκαλί φακή 1/2 κ.γ. σκόνη κουρκούμη 1/2 κ.γ. πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ντομάτα 3 ροστό κόκκινα ξερά πιπεριά 1/2 κ.γ. σπόροι μουστάρδας 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. σκόνη κορίανδρου Κλαδί κάρυ Αλάτι για γεύση Κόψτε το κατσίκι κατακόρυφα στα δύο κομμάτια και απορρίψτε τις … Περισσότερα

ζυμώνη με μανιτάρια και ρικότα!

ζυμώνη με μανιτάρια και ρικότα! ⠀⠀ αυτά δεν είναι πολύ όμορφα γιατί το ξύσιμο της ζυμώνης σε τέλειες φέτες δεν είναι τόσο εύκολο όσο το κάνουν να φαίνεται οι μπλογκερ μαγειρικής αλλά αυτό είναι το αποτέλεσμα. ⠀⠀ συστατικά ⠀⠀ 1/2 φλ. ρικότας τυριού (χρησιμοποίησα μερική ρίνα) ξερό βασιλικό ξερό ρίγανη αλάτι & πιπέρι κατεβασμένο σκόρδο … Περισσότερα

Νόστιμο Γαλλικό τοστ για πρωινό, για να φωτίσει μια σκοτεινή μέρα!

Νόστιμο Γαλλικό τοστ για πρωινό, για να φωτίσει μια σκοτεινή μέρα! Συνταγή: 8 φέτες λευκού ψωμιού 1 κ.γ κανέλα σε σκόνη 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 2 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ βούτυρο 4 αυγά 1/4 φλ. γάλα 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας 3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου Ανακατέψτε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη ζάχαρη και αφήστε την στην … Περισσότερα